水畑淳のぐるめでーと

阪神百貨店食品売場の担当・水畑が、
「うまいもん」との出会いを綴っていきます。
 




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福岡その2
福岡が食品催事に〜 キタ━(゚∀゚)━!!

ヤバババイ♪
なんのこっちゃ。。。


前回お伝えしているように

福岡県のうまかもん市
6月11日(水)〜17日(火)まで

福岡は初なんですが、なかなかやりますね♪
お客様にも好評みたいでよかったです祝


また紹介していきます。

まずは
味の兵四郎
あご入兵四郎だし






他店でもいつも人気のお店ですね。
あごだしで食べるうどんがまたうまいんですラーメン

病みつきになるだしなんで、常備してたいですね。

あご入兵四郎だしは水揚げされた新鮮なあごを炭火で串焼き
にし、天日で干し、鰹・昆布・椎茸など入れてるそうです。



続いて

相鮮魚店
渡りガニ姿揚げ 150g 1260円税込







パックからはみ出てますけどなにか?
これすべて『渡り蟹姿揚げ』なんです。香ばしいイイ香りラブ
うまい♪パリパリと食べられるほど柔らかい渡り蟹の姿揚げ。
ビールのおつまみに最高ですよねビール


最後は
仁志甲
地鶏おにぎり 5個 840円税込



コクがあり、肉質に定評のある博多地鶏をふんだんに
使っています。あとはゴボウだけ。

シンプルですが、味もしっかりしてておいしい鳥おにぎり

今日のお昼はこれでキマリグッド

あーほんまに福岡行きたい。

ツアー組もうかな飛行機





書いた人 食品催事・水畑 淳 | 今週のつぼ | - | - |



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