水畑淳のぐるめでーと

阪神百貨店食品売場の担当・水畑が、
「うまいもん」との出会いを綴っていきます。
 






ゴール前。
ラストスパート じゅんです。

いよいよ駅弁大会は今日30日の
午後4時まで祝

全国有名駅弁と
 うまいもんまつり


おかげさまで大盛況!終わるのが
もったいないくらいです。
お客様からももう1週間くらいやるようにと
今日も言われましたわ汗

今回の駅弁大会期間中、たくさんの駅弁を
食べました。夢の中にも弁当が出てきます豚

今日のランチは

広島県 山陽本線 岡山駅
 松茸すきやき弁当 1折 税込1,050円




この浜吉というお弁当屋さんが作っているのですが、
ズバリおいしい!!
肉も柔らかいし松茸の香りもいい感じ。
レンジでチンできるタイプなので、家で食べるにも
安心ですラブ
これはヒットでしたわー。

駅弁大会も終わりだと思うとさみしいもんです。
食べおさめなので、このあとも3種類はいきますよー豚!グッド

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いよいよ6日目!
疲れもピークの じゅんです。

全国 有名駅弁とうまいもんまつり
1月24日(水)〜30日(火)
 最終日は午後4時まで



最近、やはり疲れやすくなりました汗
30代ってそうなのかな?
身体も心もアンチエイジングでがんばろーっと。

昨日5日目のランチですが

北海道 新千歳空港
北の海鮮鮨 1折 税込1,155円



今やすっかりメジャー弁当になった空港弁当
です。毎日飛行機で運ばれてくるのですが、
ここで作ったかのように鮮度の高い弁当でした。
思ったよりボリュームもあってなかなかグッド

空港弁当、略して空弁(そらべん)なんですが、
種類も増えましたね。
今回阪神でも約30種類を販売しています。
今回はこの駅弁大会では販売していませんが、
高速道路のSAの弁当で速弁(はやべん)
長距離バスの弁当のバス弁
道の駅のお弁当なども取り揃えられたらと思いますマル秘

ほかにも

青森県 東北本線 青森駅
 津軽いかまんま 1折 税込1,000円



いかめしが入ってます。
いかめしだけでなく、ご飯も別で入ってその上にイクラやホタテ
なども乗っててうれしいですね。
味も美味しかったですよグッド
おすすめします!

残すところあと2日間。まだまだガンガン
駅弁食べますよー豚
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駅弁4日目!
うどんが食べたいラーメン じゅんです。

全国 有名駅弁とうまいもんまつり
1月24日(水)〜30日(火)
 最終日は午後4時まで


毎日毎食と期間中に駅弁を食べています。
駅弁ってけっこう“肉”とか“カニ”とか
1種類でパンチのある弁当が多いですよね。

さすがのボクも疲れなどもあって身体が受け付け
にくくなってきました汗ショック
けどまた駅弁を食べちゃうプロ根性拍手

昨日はあまりに忙しくてブログの更新もできず。
ちなみに昨日のランチは

北海道 函館本線 旭川駅
 蝦夷わっぱ(ミックス) 1折 1000円税込



ウニ・カニ・ほたて・イクラなどなど、うれしい
食材がのってます。
あっさりしてて、なかなかおいしいグッド

夜ご飯は

福岡県 鹿児島本線 折尾駅
 大名道中駕籠 945円税込



これは1折が2段になっています。
毎回大人気でいつも11時ごろに入荷するの
ですが、すぐに完売してしまうんです。
その理由はやはりボリュームと味ですかね。

何度か食べたことのある弁当ですが、本当に
味がいいんですOK
箱も個性的ですし、本当に豪華!

これで945円は激安に感じるはずです。
ぜったい1度は食べてください。
11時前に来て、入荷次第すぐにゲットして
くださいよジョギング

今日は4時に起きて出社してます汗
朝の6時から商品が入荷するんで、納品のためです。

各お弁当屋さんでも実演で阪神で作られるところは、
毎日5時くらいから準備されてます。
毎日ご苦労なことですグッド

さぁ今日も午後からがんばります!
さぁ高〜い栄養ドリンクでもグイッとやるかラブ
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2日目♪
朝から興奮気味だった じゅんです。


全国 有名駅弁とうまいもんまつり
1月24日(水)〜30日(火)
 最終日は午後4時まで




今日は朝早くから某テレビ局にお邪魔して
ましたテレビ
朝の超人気番組にこの駅弁大会を紹介していただくのに、
スタジオで食べてもらう分をお持ちしたんですグッド
で、スタジオで放送内容をチェックしてたんです♪
裏側が見えておもしろかったです拍手

昨日のうちに駅弁大会会場に取材にも来ていただき
ました。ボクのインタビューもあったんですよラブ
今日の放送のあと、携帯のメールがよくはいりました楽しい

やはり人気番組とあって、たくさんの人が見ているなー
と関心しましたグッド

その番組や、昨日に多くのテレビや新聞社さんに
取材に来て頂き、取り上げていただいたので、
今日は朝から大・大盛況!!祝
歩く場所もないくらいです。
うれしい悲鳴ですが、大変ですわ汗

今日の夜にもチラシでも
紹介している魔法のレストランと
阪神百貨店とのコラボ弁当

勝訴弁当 1折 999円税込
1日 1000食限定


のオンエアーがありますテレビ
またまたボクも登場するかも!?

この弁当は番組レギュラーの
橋下 徹 弁護士
にちなんでつけられた名前です。
内容も番組や橋下さんのリクエストによって
作りました。
この駅弁大会では24日から販売しているのですが、
初日は午後5時すぎには完売。
今日も閉店までもたないでしょうね汗

さぁ今日もランチというか晩ご飯って時間
になりましたが、

九州新幹線 出水駅
かごんま
黒豚弁当 1折 1050円税込


これは鹿児島の黒豚がどっさりのってます。

味噌焼きにしてあるんですが、かなり食が
進みますグッド
ご飯も白米と麦が混ざったご飯です。
あとは鹿児島名物の薩摩揚げや竹の子、
人参、椎茸などの煮物など具だくさんです。

去年、ボクの一押し弁当としておすすめしてました。
1年ぶりに食べたんですが、やはりうまい!!
あと今週2回くらい食べそう(笑)

そうそう。今日は朝行った番組の人気キャラクターに
会いました。しかも中身も見ました!
みなさんの夢をなくすので内容はマル秘ラブ



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駅弁1日目
今日はかなりマスコミ露出! じゅんです。

いゃー今日は阪神百貨店でも人気の物産展とあって、朝からお客様もかなり多いですが、取材もたくさん来てもらってます祝
ありがたいことです。


全国 有名駅弁と うまいもんまつり
1月24日(水)〜30日(火)まで



そんなボクは朝から取材の立ち会いや、担当者と
してのコメントをしたりなど、大忙し汗
また、この期間だけの販売員さんもたくさんいらっしゃいます。
そんな方たちにいろいろ教えたり…
それも運営していくには大事な仕事ですが、なかなか大変マル秘

今日も夜も明けぬ早朝からお弁当が届いたりするんで、
早起きして出勤月夜中やけど(笑)
それで今は夕方6時ですが遅めのランチ。
お腹減りすぎて、売場を見回るだけでよだれが…。
そんな駅弁大会初日の栄えある1食目はやはり
おすすめの

静岡県 見延線 富士宮駅
極 富士宮やきそば弁当 1折 900円税込



まずはやっぱりメインのやきそばから。
富士宮のやきそばって、普段ボクらが食べる麺
よりかなり食感がある。韓国冷麺くらいかな?
ちょっと大げさかもしれないですが、そんな
感想をもちました。ボクは好きな味です。

また焼きイカとかが入ってるのもうれしいですラブ

ご飯のほうも桜エビがまたうまい!
たこ焼きにもご飯、お好み焼きにもご飯の
ボクには当然やきそばにもご飯のボクには
ベストカップル賞もの拍手

明日ぐらいからさらに行列になるんでしょうねー。
ぜひみなさんもこのやきそば弁当をゲットして
くださいねグッド

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2日前!
早くも寝不足を心配する じゅんです。
いよいよまたあの1年で一番忙しい日々が
始まる…

さぁいよいよ阪神名物の

全国有名駅弁と
 うまいもんまつり
1月24日(水)〜30日(火)まで



明後日から開催です祝
今年も8階の催場をすべて使ってこの
イベントを行います。
スケールもでかいですからねー。

8階の催場にも買われたお弁当を食べて頂けるような
休憩スペースもご用意してますんで、できたてをその
場でグッド

やっぱり駅弁大会でも会場で作る実演駅弁が人気です。
今回も新しい実演の駅弁を9種類導入します祝

中でもチラシの表紙を見ました?
なかなか強烈な駅弁でしょ!?

1つ目は
静岡県 見延線 富士宮駅
極 富士宮やきそば弁当 1折 900円税込


以前B級グルメの大会でもNO1に輝いた
富士宮のやきそば。それが駅弁になるとは。
正直ボクも驚きましたわ汗
去年にできた新しい駅弁で、具材もたっぷりで
かなりの魅力ですよ拍手

2つ目は
新潟県 信越本線 新潟駅
えび千両ちらし 1折 1200円税込


だし巻きが一面に敷き詰められているんですが、
それをめくると鰻や海老、イカなどが登場。
あっさりの酢飯で、かなりのボリューム。
これも食べずにいれませんね見る

ほかにもいろいろおすすめがあるんですが、
また毎日食べてみなさんにもレポートしますね。
みなさんもぜひ会場に来て、祭りを楽しんで
くださいねー祝
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駅弁5日前。
ですよが気になる じゅんです。よー♪

さぁいよいよ
全国有名駅弁とうまいものまつり

が近づいてきました祝
ボクらはプレッシャーで胃の痛い毎日です汗

昨日まで日本一といわれる東京の京王百貨店にいってきました。
さすが何十回と開催しているだけあって、誘導の仕方や、売場配置が上手だなーと感心しました。
品揃えは200種類ほど。
わが阪神は260種類ですグッド全国47都道府県を揃えています。
まぁ参考にできるところは参考にして、あとは阪神らしくアレンジしたいなーと思います。

さぁ阪神の話題にもどります。
去年の人気ベスト3ってご存知ですか?
やはり実演の駅弁に人気が集まります。
できたてですので、それが人気のヒミツなんでしょうね。

1位 いかめし
 ご存知、森駅のいかめしです。1週間で3万箱
 以上売れるんですよマル秘

2位 甲州かつサンド
 去年はテレビにも紹介してもらい大ブレイク。
 衣はサクッで肉はジューシー豚
 今年も行列必至です。

3位 牛肉どまん中
 米沢駅の人気弁当です。肉が好きな人には
 たまらないです。ボリュームもあってこれが
 1000円なら買いでしょうグッド

ほかにもリピーターが多い弁当や、新しい実演
駅弁も導入しています!
今年は何が1位になるんでしょう?
いかめしは首位を守れるのか?
注目したいです拍手
次回は新しく登場する駅弁を紹介しますね。

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東京帰り
マクドよりマック派 じゅんです。
2日でかぶれる単純な人間ですマル秘

さぁボクがいない間にも
催事場はにぎわってます祝

セット解体セール/食品バラエティセール
1月17日(水)〜23日(火)まで

賑わいがすごいですよ。
ごらんください。


セット解体三宮一貫楼など
人気のコーナーが多いのでこの賑わいです拍手
この前書いたニ寧坂いちせん が気になったんで
早速レポートします。

まずにんにく唐辛子じゃこ


その名のごとくじゃこです(笑)
いいにおいがしておいしい!
びっくりしました。お客様も味見をされて
おいしいの大合唱グッド

いろいろな食べかたもご紹介しています。
白いご飯はもちろんですが、
じゃこトーストといって、食パンにマヨネーズを
塗り、このにんにく唐辛子じゃことチーズを乗せる。
それをトースターでこんがり焼く。
想像しただけでうまそう楽しい
ほかにもペペロンチーノみたいに茹でたパスタに
このにんにく唐辛子じゃこをかける。
これもぜったいうまそうですね拍手

このいちせんが販売する旨味油もおすすめです。


和のらー油といったところですね。
玉子かけご飯にタラリ、焼き飯や納豆にタラリ。
味わいが深まりそうです。いつもの料理が
変わりそうなんで楽しみ。
さっそく今日使ってみますわ。

あっ注目の駅弁については別で紹介しますねーラブ
さぁマクドに戻さないと汗
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さーて明日からの…
さーて明日からの催事は・・・
じゅんです。いよいよ駅弁大会の1週間前です。
これから体力勝負の日々が続くなぁー汗
とビビってます。
じゅん豚まんを食べる。
福西特派員のセット解体セール。
新登場のいちせん。
の3本です祝と聞いたことあるようなフレーズで
始まりましたが、3本どころか、12社です(笑)

セット解体セール/食品バラエティーセール
1月17日(水)〜1月23日(火)まで

今日もラインナップをご紹介します。

豚まん 三宮一貫楼 
 ご存じ阪神でも定着しつつある一貫楼です。ここのも
 クセになるんですよねー。

五平餅 木や 
 醤油の焦げたいいにおいが立ちこめるんです。
 もち好きのボクにははずせない。

八女茶 ふくさ
 こちらはお茶のレギュラークラス。八女って
 どこかご存知ですか?福岡ですよ。

海鮮弁当 なか一 
 なか一というお店はTVチャンピオンとして有名。

わかめ・昆布 川本昆布 
 昔からのレギュラーで、固定ファンが多いんです。

トンポーロー 芳味亭
 独特の製法で作る豚の角煮です。薬膳っぽい感じ
 なんで、おいしいし、身体にもいいのでは。

生珍味 北洋食品
 明太子は正月に食べ過ぎましたが、また食べたい。
 買ってしまうんだろうなー豚

はちみつ 杉養蜂園
 熊本物産展で人気です。地下のほうにはひさびさの
 出店で燃えてましたよマル秘

地鶏玉子・卵油 ふるさと地鶏の会 
 こだわりの卵が人気です。新鮮なのでたまごご飯で
 食べたいもんです鳥

にんにく唐辛子じゃこ 二寧坂いちせん
 新登場。ボクもどんなものを売ってもらえるのか
 楽しみ。後日レポートします。

セット解体セール 
 お待たせしました!人気企画。お歳暮のセットを
 解体します。定価の半値くらいになるものや、
 掘り出し物もあるかも!?ちょくちょく覗いて
 もらったらほうがいいですよー。

全国有名駅弁とうまいものまつり
はいよいよ1週間まえです。
明日は東京の京王さんに偵察してきますねー。

また次回もみてくださいねー。
 
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おまたせ駅弁!
駅弁マニアになりつつある じゅんです。

さぁいよいよ

全国有名駅弁とうまいもんまつり
1月24日(水)〜1月30日(火)
最終日は午後4時まで


8階催場で開催されます
[:
祝:]

この駅弁大会は阪神百貨店の物産展でも
ダントツ1番人気なんですグッド
品揃えは全国47都道府県から260種類の
お弁当を販売します。空弁も30種類販売します。

毎回行列は必至で、1番人気のいかめしは何時間待ち・・・、などという状態になります汗
それでも並んで買って頂けるのがうれしいです楽しい

今回もいつもにも増して魅力的なお弁当や、新しい実演駅弁なども販売します!

中から1つご紹介しますと、
おもしろいのはまたまた

水野真紀の魔法のレストランと
阪神百貨店のコラボ企画第3弾


勝訴弁当 1折 999円
(1日限定 1000個)


を実演販売します祝
このお弁当は番組レギュラーの
橋下徹弁護士プロデュースでして
橋下さんにちなんで「六法全書」に似た弁当箱に
しています。かなり中身も豪華ですよ。
海老カツ(勝つ)やカルビの乗ったご飯など
ボリュームもたっぷり!これでこの値段ですから
どこもマネできないでしょうマル秘

こちらは神戸の淡路屋さんに作ってもらってます。
もちろん駅弁なので新神戸駅でも販売予定にしてますので
お楽しみに拍手

このコラボ企画は去年はボクが近畿二府四県の特選素材で
弁当を作るという密着企画でしたラブ
やはりテレビの力は絶大!めちゃめちゃ売れました拍手
ボクもめちゃめちゃ有名人になりました(笑)
いやーあの苦労を思い出しますわ汗

ほかにもみなさん気になるでしょ?
通常でしたらチラシは1週間前からしか配布しない
のですが、今回はお客様からの要望もあり、2週間前の
10日からチラシを配布しています。

みなさんも先にチラシを手にされ、どれにしょうかなーと
今からワクワクしておいてくださいね見る

現在、東京の京王百貨店さんで駅弁大会が
開催されてます。ここが昔からやられてて、
元祖とも言われています。ものすごく売れているので
今日わが阪神からも福西特派員が偵察にいってますマル秘

ボクも来週いってきます。なんかヒントを得れるといいなー。
がっつり弁当食べてきますわ豚
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カニ食べてきました♪
カニのご報告 じゅんです。

昨日は福井県丹生郡越前町の
昭和館ってところまで日帰り強行ツアーを
してきました!
雪も心配していましたが、道路には雪もなく
いい旅でした。

カニでどうしても食べたかったのが
カニ刺しラブ

なんであんなに甘いのでしょう。
いくらでも食べれる感じです。

行ってみてカニをみたらかなり大きい!
こんなに食べれるかなぁと心配になりました。

カニの入った茶碗蒸しや鍋、カレイの唐揚げ、もずく
すべてが美味でしたビール熱燗
ボクはカニで一番好きなのが
焼きガニラブ

香ばしいニオイが最高です。
プリプリでギッシリつまった身で
極上の幸せでしたグッド

またカニだけでなくイカや鯛、甘エビなども
最高!この舟盛りはかなりのお値打ちでした。


ボクがうれしそうにカニ刺しを食べている写真も
ひさびさ公開カメラグッド

あの食べているときの笑顔をみなさんに見せてあげたかった
ですわマル秘

帰りに永平寺に寄ってきました。

雪のあるお寺もなかなかの雰囲気があり
いいもんですね。しかしお寺の中はめちゃめちゃ
寒い汗足が冷えましたわ雪
まぁそういう厳かな場所にはまったく
不釣り合いなボクなのですぐに帰りましたけどジョギング

あー今日もカニをお土産で持って帰ってきたので
ビール熱燗楽しみ♪

みなさんもカニ食べにいきましょう車
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鹿児島たい
どうも 西郷じゅんです。
あんなに眉毛濃くないですけど(笑)

さぁ鹿児島モードです。

よかとこい南国
 鹿児島の味めぐり

1月10日(水)〜16日(火)まで

初めての地下での催事でしたので心配してましたが
なかなかの盛況祝
おいしそうな商品が並んでいます。
ボクが食品催事という部署にきてはじめて
手がけた催事が鹿児島物産展だったんで、鹿児島には
思い入れがあるんです。

なかでもおすすめを紹介します。

鹿児島のお菓子といえば
かるかんが有名ですよね。

まるや食品
かるかんまんじゅう



かるかんのモチっとした感じがボクは好きです。
あくまきなんかも販売していますんで。
かるかんが飛ぶように売れていますグッド

つづいて

末八
やきいも 100g 210円税込



特製のツボで焼き上げています。じっくり
弱火で焼き上げ、ホクホクで甘いやきいも
が完成します。寒い季節にぴったりです。
知覧小町という品種と、種子島紫という
のがあります。あとで食べ比べしますわマル秘

あと今日のボクのランチですが

萬來
鹿児島黒豚角煮弁当 1折 1,050円



角煮ってだけでテンションあがるのに、それが
弁当になってるもんですから、食べないわけには
いかない豚冷めてもおいしかったし、
ボリュームもあったんで今週また食べそうですラブ

黒豚の角煮も100g 693円で販売してますので
お見逃しなく!

ほかにも魅力たっぷり拍手
続きは第2弾で楽しい
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予告 鹿児島!
正月太りを解消 じゅんです。
よかったよかった祝

正月気分も抜け、またエンジンかけていきますよー。

さぁ明日からは

よかとこい南国 
 鹿児島の味めぐり

1月10日(水)から1月16日(火)まで

B1催事場で開催します拍手
今まで8階催場で開催していた物産展なんですが、
今回は規模は縮小してますが内容は満足していただける
と思いますよグッド

わが食品催事場だけでなく
和洋酒売場・鮮魚売場・精肉売場・野菜売場
でも鹿児島コーナーを設けています。

また7階の和食器売場では
銀色の輝きがきれいな 薩摩錫器も販売します。

今回食品催事場では

かるかん・まるや食品
ハチミツ・山下養蜂
さつまあげ・カワノすり身店
黒酢・長命ヘルシン酢醸造
黒糖・日昇製糖工場
こんにゃく屋さんのお肉・梅木商店
塩干・大田水産
知覧茶・おりた園
焼き芋・末八
黒豚角煮・萬來
唐芋スイーツ・芋蔵
漬物・鹿児島県農事組合法人
焼き豚・山野井
ラーメン・丸一製麺


以上が出店します。バラエティに富んでいて
ワクワクしませんか?ラーメンケーキ豚

また会場のおすすめなんかもレポートしますね。

明日はボクは休みでカニ食べに福井にいってきます。
その写真もまた後日報告します♪


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あけおめです
ハッピーニューイヤー祝
初夢はメジャー挑戦 じゅんです。
移籍金は3万円お金 安っ汗汗

今年も阪神百貨店ならびにこの水畑淳を
みなさまよろしくお願いいたします拍手

予想通り餅を食べ過ぎて体重増です豚
今日からまたダイエットしなあきませんね。
けど今日も餅を食べる。酒も飲む熱燗ビール

こんな正月気分の抜けないボクを尻目に阪神百貨店
ではクリアランスが始まったり、わが催事でも

新春 初売り
1月2日(火)〜9日(火)まで

を開催しております拍手

中でもおすすめを紹介させていただきます。

鯖寿司・カニ寿司 たく味 
 おせちに飽きたらカレーもいいけど、やっぱりあっさり
 した寿司が食べたくなりますね。
 みなさん同じなんでしょうね。2日からいつもの2倍以上
 の売れ行きです祝


またやはり甘いモノもはずせないです

ういろ 伊勢とらやういろ 
 こちらも手みやげとしても喜ばれますし、毎回人気の
 商品です。お正月っぽいういろもあります。ここは
 季節限定商品も充実しているのが魅力の1つですね拍手


ほかにも各社おすすめの商品で皆様をお待ちして
おります。
バーゲン・福袋のあとは阪神の地下でガッツリ晩ご飯の
おかずでも買い込んで帰ってくださいねグッド

最後に今年の抱負は…
 新 オレ流

まぁこのブログにしろ物産展にしろボクらしい、阪神らしい
企画を考えていきたいのでご期待くださいねマル秘

さぁボクも新春初勝負777に勝利したので
なんか買い物に行こう♪

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