水畑淳のぐるめでーと

じゅんです。

四国　味と技めぐりはおかげさまで大変好評でした。

多くのお客さまにご来店いただき、ありがとうございました

さぁ次の物産展に向けてがんばっていこかぁ〜
って思ってたところでしたが・・・


実は人事異動がありました！！

そしてボクは、この食品催事の仕事を離れることになってしまいました

これからは洋菓子・ベーカリーの担当となりました

甘いもん大好きなボクには天職かもしれませんな


このブログを始めたとき、最初のタイトルがプレイボールでした
野球大好きなボクらしいタイトルです

今回これが最後のブログかもしれませんので、ゲームセット？？


いやしかし

なんらかの形で皆さまの前に復活します


洋菓子・和菓子売場の情報を発信するブログでも、始めてみようかなとも計画しています
ぐるめでーとスイーツバージョンなど（笑）


今後の阪神百貨店の食品催事、また水畑淳にもご期待くださいね


延長戦突入もあるかもですよね

四国で走り回る　じゅんです


【待望の初企画】 旬の味も！職人技も！四国をまるごと味わって！
四国 味と技めぐり 　８階催場
開催中→4月28日（火） ＜最終日は午後6時まで＞



いゃあ〜ほんま初日の昨日は疲れました
準備など初めてのお店も多く、早朝からバタバタ。
不眠不休でがんばりましたよ。

みんなヘロヘロでしたが無事に初日を終え、一安心です

しかも初日から、たくさんのお客さまにご来店いただき、よかったです
ありがとうございます。


今回は初めての８階での四国物産展ですので、ボクもいろいろと心配でした



しかし初日はみんなでとてもがんばったおかげで好スタート
みなさまのご来店にも感謝です☆

昨日も、今日も開店から人気の

霧の森大福・ラーメン東大・もり家・安岡かまぼこ


など行列ができています

ボクの中では、四国は近くて遠い場所でした。
なかなか交通費も高かったですもんね。

しかしＥＴＣの休日割引などができたので、これからお手軽に四国に行けます。
まずはみなさんも、阪神で四国を感じてから行っていただいたらいいと思います


まずは徳島の
鯛めし弁当　さわ


天然の鯛が丸ごとこりゃいいですわ♪

もちろんお菓子も充実してますよ


一六本舗　一六タルト

愛媛ではタルトがとっても有名ですよね。
おいしいですマジ。

続いて徳島から
あとりえ市


阪神限定の商品も出してもらってます
ここのスイートポテトも最高です


愛媛からは柑橘や


チーズケーキで人気のこちらも
プティ・クリフ



愛媛だけに、いよかんのチーズケーキも



亀井の坊ちゃん団子もいいんんです♪


これを食べながら、道後温泉にでも入りたいもんです

今日はこの話題の商品をイッキ飲みしました

ごっくん馬路村

ゆずのすっきりしたのどごしと、ジュースらしい甘みのバランスが絶妙なんですよねー。
そりゃ人気でるわーって感じです。

高知からは、土佐文旦もいいですね。
おおぐし農園さんが、販売にきています。
素朴なご夫婦がいい味だしてます（笑）



高知いうたら、カツオのタタキがはずせませんな
会場でさばいたカツオをタタキにしています。
これも晩ご飯に食べたいなぁ〜



魚つながりですが、徳島でカツといえばトンカツじゃなく、
フィッシュカツ


魚のすり身のカツですが、カレー味でおいしいんです
ビールに最高です



ほんままだまだ紹介できてないうまいもんが山盛り
です！！

初日に来られた方はもちろん、まだの方もぜひご来店いただき、みなさんの目でお確かめくださいね

今日もせっせと働いてます　じゅんです。

ほんま忙しく空回りばかりのボクですが、がんばって行きます

今週のわが食品催事は

北海道うまいもん市
４月１５日（水）→２１日（火）まで


開催しております

なんせ地1階での開催ですので、何もかもって感じの品揃えは出来てませんが、スイーツからコロッケ、生珍味など充実してますよ


まずは人気の生キャラメル
ＴＶであの話題の商品にも負けず劣らずですよ

こっちのほうがいい！って声もありました。

花ぐるめ
純生キャラメル　税込８４０円



今回初登場の花ぐるめさんですが、今後の活躍に期待
どら焼きのような商品もいろいろ持ってますんで、いいですね♪

続いては函館から。
ボクが前にお邪魔したことがある

駒ヶ岳牛乳のソフトクリーム


牧場から直送ですよ♪
ソフトクリームを巻いてた女の子が、まだ初日で不慣れで、超巨大なソフトを巻いてました（笑）
買った方はラッキーですね

あれ巻くのはなかなか難しいんですよね
手で巻くのではなく、腰で巻かないと


こちらも初登場。
匠三宝
匠三宝弁当　税込１，６８０円


弁当にも蝦夷あわびを使って贅沢です
このコリコリ感がたまらんのです
あとで食べます♪


あっ、あわびの弁当を食べようと思ったらライバル出現

あすなろロードとかち
牛ステーキ弁当　税込１，５７５円



あかん！肉を焼いてる音と匂いにつられてしまいます
まだ肉も捨てきれない、３３歳のボクがいます（笑）

明日にしよかな


ほかにも北海道から

イクラや明太子


プリンなんかも


忘れちゃいけないコロッケ


などなど北海道オンパレード

こりゃ阪神に来ないわけにはいきませんね


来週の８階の

四国　味と技めぐり
４月２２日（水）→２８日（火）まで

初企画が開催されますんで、これも絶対来てくださいね
皆さまに喜んでいただく自信があります

最近バタバタ　じゅんです

ほんま忙しいです。

でも、切り替えてがんばります


ぜんぜんブログの更新も出来ず、すみません。。。

今週の食品催事から、紹介していきましょう


今週は
新潟うまいもん市
４月８日（水）→１４日（火）まで


好評開催中です

回数を重ね、だんだんファンもついてきました
ありがたいことです☆

ほんの１例をご紹介します。

まずは新潟といえばボクは米！！
魚沼産もきてますよ♪

塩沢産魚沼コシヒカリ
うおぬま倉友農園


ボクはこんな良い米を普段は食べてません（笑）
激安のんです。
しかし良い米はやっぱりいいですね
米だけでおかずがいらないくらいですもん

つづきまして
煮豚
ゑびす食品


越後のモチ豚を使用した煮豚なんです
やわらかく煮込んでますんで、ペロッと食べてしまいます

ここのタレも、他の煮豚屋さんにも負けず劣らずで、なかなかの美味
みなさんもお試しください。

新潟で一番思い入れがある商品は

地酒ケーキ緑川
芳林堂

ここは直接お店にもＴＶの取材で行きましたし、製造もしっかり見せてもらいました。
この地酒ケーキが使う緑川酒造さんにもお邪魔しましたし、ほんと思い出の商品なんです

しっとりしたケーキで、日本酒のやさしい香りがたまりません
今日も食べました

そのほかにも新潟にはおすすめがたくさんあります。
またレポート出来たらします



ボクが忙しい理由のひとつに、もうすぐ開催される

四国　味と技めぐり
４月２２日（水）→２８日（火）まで

８階で物産展が開催されます


今回ボクが担当してまして、初登場のこの企画なので、最初から立ち上げているんです

初モノは、なかなか大変です


今回は事前に配られるチラシがありません。
またこのブログでも商品紹介しますんで、チェックしてください

内容としては・・・。
讃岐うどんや徳島ラーメンのイートインも登場します！！
また人気のスイーツや四国の銘菓も登場します。
じゃこ天やフィッシュカツ、半田そうめんにetc

もう文字では表せない魅力満載です


ぜひぜひお越しくださいね


この前、四国に出張にでたときにいろいろ人気の
行列店にもいきました。




１１時なのに列が・・・


かま玉を食べました。

こんなお店も次回は呼んでみたい！口説いてみたい（笑）
がんばります。

阪神でもＷＢＣ開催中です

ん？ＷＢＣ？？
ワールドベースボールクラシックちゃいますよ（笑）

答えは
ＷＢＣ＝わー馬刺しに超うまい黒豚やん！

でした。はい無理矢理♪


先日もお伝えしてますように、今週は８階で

よかたい熊本とよかとこい鹿児島味と技めぐり

３月２５日（水）→３１日（火）まで

開催中です＜最終日は午後6時まで＞




熊本といえば、馬刺しやからし蓮根が有名ですよね。


鹿児島は、いも焼酎やさつま揚げ黒豚なんかが有名です。


この熊本・鹿児島の２県をクローズアップすると、なかなか面白い物産展になりました


今回のおすすめは
鹿児島　ぶるぺん
ぶえん鰹　一本釣り弁当
１折　税込１，０５０円



なかなか珍しいぶえん鰹を使ってます！
炊き込みご飯と照り焼きの弁当なんです。

普段食べたことのない弁当なんで、ぜひ食べます

ほかにも鹿児島から黒豚を使ったお弁当

鹿児島　Dining萬来
鹿児島黒豚角煮弁当
１折　税込１，０５０円



見て下さい！このボリューム


芋焼酎を使った特製のタレで一昼夜煮込んでいます。
深い味わいで柔らかいんです。


ボクの昨日のランチでした。うまかったです


ほかのもボクの大好きなお酒も充実してます
熊本は球磨焼酎である米焼酎が定番。
鹿児島はさつまいもからつくる芋焼酎が充実です。


試飲もたくさんしていただけますので、お気に入りをぜひ見つけてください

ほかにもいろいろおすすめがありすぎて、ご紹介しきれません。
みなさまご自身の目で口で確認しにきてくださいね