水畑淳のぐるめでーと

阪神百貨店食品売場の担当・水畑が、
「うまいもん」との出会いを綴っていきます。
 






いよいよ北海道♪
毎日北海道物産展の夢でうなされる じゅんですグッド

いよいよ

阪神の北海道うまいもん紀行
10月1日(水)〜7日(火)まで

開催間近ですよ祝


1年がかりで準備しているこの北海道物産展なので、気合いが入りますOK

しかしプレッシャーも大きいので、夢にまで見てうなされるんです(笑)

なかなか繊細な一面がボクにもあることをアピールしときますマル秘


北海道物産展といえば、各百貨店開催しており、どこも魅力的な商品や、新しいお店などを毎回導入したり、競争が大変ですわ汗

阪神も負けてられないんで、がんばってますよ♪

ぜひご期待くださいね楽しい

ひとつずっと気になってたのが、阪神タイガース
なんです・・・


優勝セールと物産展が重なったらどうしょう??
とか不安だったんですが、今は優勝するのか?と不安になってきました(笑)


また北海道物産展がはじまる10月1日からは、お隣の阪急百貨店と合併するのはご存じですよね?楽しい


これからは阪急阪神百貨店。

阪神百貨店、阪急百貨店という名前は残り、今まで通り刺激を与えあっていきます。

阪急百貨店ももちろん北海道物産展を開催します。
またまたかの有名な薬師寺さんが走り回っておられますジョギング
こちらもお楽しみに拍手
これからはいろいろ薬師寺さんからもネタをこっそりいただいてきますマル秘


また阪神の物産展が始まりましたら、レポートさせていただきます見る

今回はこんなんがおすすめです。







あーうまそうなんばっかり拍手ときめき

また太る1週間が始まるなぁ豚汗汗


阪神の北海道うまいもん紀行の詳細情報はこちら(阪神百貨店店舗情報)からご覧ください。
書いた人 食品催事・水畑 淳 | 物産のつぼ | - | - |



人気者大集合♪
今から飛行機 北海道に向かう じゅんです。

10月1日(水)からは8階催場で

阪神の北海道うまいもん紀行


が開催されます祝
その関係で強行スケジュールでいってきます。

今年の北海道物産展もかなり熱いですよマル秘
ボクが一生懸命プロデュースしたんで、楽しみに
しておいてくださいねグッド

先週はムッシュムシパンが大ブレイクし、毎日ずっとお客様の長い列の整理をしていました。冷や汗
普段なかなか直接お客様に販売する機会がありませんが、今回お並びのお客さまといろいろお話するチャンスがあり、よかったです楽しい

たくさんの方がブログを見ていただいてるようで、声もかけていただきうれしかったですときめき

さぁ今週の食品催事は

人気の店大集合1
9月24日(水)〜30日(火)まで


今週はタイトルのままです楽しい
阪神の食品催事でもお客様からのリクエストも多いお店を特に集めてみました。

また先週の雑誌ミーツとのコラボ企画の
2週目は

だし巻き 大徳寺さいき家

です。

売場で丁寧に焼き上げるだし巻きは最高ですよ。
ふわふわ玉子がたまりません。

このだし巻きを使ったお弁当もご用意していますグッド
今週もぜひ食べてみてください。


人気店からは
炉ばたのおやき いろは堂


いろは堂はマジ好きです。
熱々の野沢菜を食べるのがボクは大好きです拍手
いつも行列ができていますが、納得ですOK



今から北海道に持って行こうかなと思ってますのが

煮豚 うえだ屋


見てください!ごっつい鍋で煮てます。
長い時間をかけて煮豚を作っていますんで、柔らかく、味もしっかり染みこんでいますんで、おいしいんでしょうね豚


あっほかにも紹介したいのですが、飛行機の時間が迫ってきたびっくり飛行機ジョギングのでまた紹介しますグッド汗

書いた人 食品催事・水畑 淳 | 今週のつぼ | - | - |



ムッシュ♪
朝から列整理。
それ以外なんもできない汗 じゅんですびっくり

今日から阪急阪神誕生祭と銘打ちまして、全館あげて
イベントしています♪

その中で我が食品催事でも

プリンスタジアム/グルメセレクト
9月17日(水)〜23日(火・祝)まで

開催です祝

大人気のプリンスタジアムやってますグッド


今回も人気のプリンやこだわりのプリンをたくさん
取りそろえていますケーキ

どれもこれも食べたくなるんで、ほんと困ります汗
全部買いたいけど…

毎日プリンみながらじっくり悩みます。
そんなボクみたいにお悩みになるあなたに
も、プリンの特徴をまとめた表があるんで、
参考にしてくださいねOK



忘れてはいけないプリンといえば

モロゾフの復刻プリン
1個 税込315円


こちらも出てますんで、お見逃しなくラブ


プリン以外にも超おすすめがきてます!

あの有名な雑誌Meetsとコラボした企画を
4週に渡り、紹介していきます。


記念すべき1週目は

蒸しパン ムッシュムシパン


なかなか笑うでしょ??

ムッシュで蒸しパンかい!ってツッコミが聞こえて
きそうですが、ムッシュやります拍手

ムッシュヤバイOK!
ムッシュうまい!!

久びさスタンディングオベーションです拍手



雑誌にも載ったので朝から大行列。
1度にたくさん作れないんで、お客様には
長い時間お待ちいただいてますが、待つ価値
あります。

かなり手の込んだ手作りです。


日替わりのムシパンもご用意していますんでお楽しみにマル秘

またボクに余裕ができたらブログでも紹介
します。

今日、列整理をしていたらいつもブログをみていただいてる
ようで、声をかけていただきました楽しい
とても綺麗な方で、テンションがあがったじゅんでしたマル秘

さぁがんばろー♪




書いた人 食品催事・水畑 淳 | 今週のつぼ | - | - |



長崎開催中♪
阪神タイガース マジック17祝

ボクの北海道物産展までのマジックも点灯
しています汗汗

最近忙しいという言葉がマイブーム じゅんですグッド

さぁ北東北の物産展も終わり、一息っていきたいところ
ですが、なかなかですわ汗ジョギング

まぁタフなだけが取り柄なんでがんばります拍手


さぁ今週は

長崎味街道
9月10日(水)〜16日(火)まで

好評開催中です祝



長崎には1度だけ出張でいきました。なかなか魅力的な
街でしたよ♪
食べ物もなかなか充実してます。

まぁ長崎というお国柄、海外から伝わってきたような
伝統的な食べ物が多い。

まぁカステラなんかも代表的ですよね。


長崎カステラセンター


色とりどりのカステラが並んでいます。
普通カステラって地味ですよね楽しい

イチゴ味やキャラメル味や様々ラブ

毎回いろんなカステラを食べるんですが、ほんまどれも
おいしい拍手
モンドセレクションを受賞したカステラもあるんですよ見る

ほかにも長崎らしいものは

角煮まんじゅう こじま


角煮だけでもおいしいのに、まんじゅうにしちゃう
なんてグッド
できたても販売していますんで、アツアツどうぞ豚


アツアツはほかにも。

ぶたまん 桃太呂


こちらも長崎の有名店。
全国からお取り寄せなども多いことで有名です。

一口サイズのぶたまんなんで、いくつでも
食べてしまいそうです豚


最後に長崎、島原地方の伝統料理。

具雑煮 つくも食品


これが完成のイメージ↑


具雑煮は前にも説明したのを、覚えていらっしゃいますか??(笑)

それを覚えてたらなかなかの水畑マニアグッド

この「具雑煮」の由来は、寛永14年(1637年)
の島原の乱のとき、一揆軍の総大将であった天草四郎が
3万7千の信徒達と共に原城に籠城した際、農民達に
もちを兵糧として貯えさせ山や海からいろいろな材料を
集めて雑煮を炊き,栄養をとりながら約3ヶ月も戦った。
その時のものが始まりと言われています。

というなかなか歴史を感じさせる食べ物です。

まぁ学生時代歴史は2だったボクには縁のない話
ですねマル秘


このボクのブログもたまには歴史なども学べる
すばらしいブログですグッド(笑)




書いた人 食品催事・水畑 淳 | 今週のつぼ | - | - |



お早めに!!
さぁさぁ 疲れもピーク汗

ナチュラルハイ じゅんですグッド

いよいよ開催中の

北東北 3県 味と技展

いよいよ本日の午後5時までですOK

来ていただけましたか??楽しい
大変盛況です。ありがとうございまーす拍手


ほんま東北もいいもんありますわ♪

食品から工芸品までさまざま。
会場歩いてても注目すべき商品が満載です見る







ちょっと今回は厨房とかに潜入してみましたマル秘

秋田比内やの厨房↓


ラーメンと親子丼をいそいそ作ってます。
あまりに忙しいみたいで、ボクが写真を
撮っても無視です(笑)

続いて



前沢ガーデンに潜入↓
手がめちゃめちゃ早いです。北斗神拳みたいになってます汗

恐るべし。。。



では今回の物産展中にボクが食べた回数が
多いベスト3を紹介しましょうグッド


まずは3位。

岩手
せんや
ごぼうせんべい



すごく香ばしく、味もしっかり。
ビールのアテにも最高ビール

事務所においてたら、勝手になくなってました。
身内でも大人気(笑)


2位は。

チラシにもデカデカのってます。

秋田
樹海の杜本舗
焼ききりたんぽ 158円税込



これを実演で会場で焼き上げてます。
焼いたきりたんぽに味噌を塗って食べる
んですグッド

米好きなボクには安いし、お腹いっぱいになるし、
ええおやつでした豚
ぜったい食べてみてください。

1位は。

デリカむつ
北の下北半島コロッケ いかメンチ
210円税込




すり身のコロッケみたいなんですが、珍しい味
です。ソースとかつけずに素材の味だけで十分ラブ

これはマジはまりました。通算20個は食べましたよ豚


ほかにも今回ご紹介できなかったものがたくさんあります
が、ほんまいいものありますよOK

また来年まで会えない商品がいっぱいですので、
お急ぎくださいねジョギング
書いた人 食品催事・水畑 淳 | 物産のつぼ | - | - |



いろいろ紹介♪
どうも 忙しく走り回ってるのに
痩せる気配のない じゅんです豚

おかしーなー汗
入社以来、一番働いてる気がするのに…(笑)

さぁ大好評開催中の

北東北 味と技展
9月3日(水)〜9日(火)まで
8階催場にて開催してます祝

この物産展は去年から始まったんですが、
2回目の今回は、さらにパワーアップしてます
んでなかなか魅力的ラブ

単県の物産展も深く商品の魅力を探っていけるので
いいですが、こういう何県かがあつまる物産展とい
うのもいいですねグッド

それぞれのいいところ、特徴をアピールしやすい
んで、お客様にとってもわかりやすい物産展と
して魅力を感じていただけているのでは?と
思っています。


今回のお食事どころは2店ラーメン

秋田
秋田比内や
比内地鶏チャーシューメン 840円税込


比内地鶏 親子丼 1050円税込


親子丼もかなり贅沢ラブ
ふわふわたまごと食感のいいお肉との
バランスが最高ですわ鳥

ご飯時は列ができてますんで、2時・3時とか狙って
きてくださいね時計


もう1店は

岩手
レストラン 前沢ガーデン
前沢牛あぶり丼 1365円税込


前沢牛カレー(スープ・サラダつき)1050円税込


カレーで1000円オーバーってなかなか勇気いります
よね?楽しい
ボクみたいな小市民はお勘定の際、間違いなく手が
震えます(笑)

しかし食べたらこの前沢牛ってブランド牛、なかなか
やりますなグッド
ボクを唸らせてくれましたわOK

これもみなさんぜひ食べましょうジョギング


あと毎日ボクが食べてるのが

青森
津軽路せんべい本舗
手焼き津軽路せんべい 6枚 630円税込


昔ながらの素朴なおやつです。
ほんまに手焼きって、手間がかかりますわ汗


暑そう汗
汗かきなボクは無理バッド

ピスタチオがボクのおすすめなんでグッド



そうそう地下も紹介しておかないと♪


初登場で


江戸三 大和屋
大和煮いなり



いろんな種類のいなりがあるんです。
あげさんがかなりいい味出してるんですラブ
一口サイズのおいなりさんですが、かなり食べ応え
あるのでお得な感じです。

こだわりの製法でして、その心意気がおあげさんから
伝わってきますよグッド


ほかにも人気の
明宝ハム


明宝レディースの
トマトケチャップ


くま純
いきなり団子



も来てますよ。

地下のほうは物産展の帰りに寄ってください。

あっ!必ず荷物がまだ持てるくらいにしておいて
くださいよ楽しい


さぁまた今から走りまわってきますジョギングショック







書いた人 食品催事・水畑 淳 | 物産のつぼ | - | - |



北東北初日♪
いやー始まりました汗

朝から走り回って、今やっとパソコンに向かう時間ができましたジョギング汗

最近ブログが・・・  じゅんです。

いろんな人に更新が少ないと言われますPC
はいごめんなさい。

ほんま忙しいんです。
10月の北海道物産展や、モロモロの事務仕事で(泣)

さぁ負けずにがんばりましょか〜グッド

今日から8階では

北東北 3県 青森・秋田・岩手 味と技展
9月3日(水)〜9日(火)まで

開催でございます祝拍手

去年初めての企画だったんですが、今年もさらにパワーアップしてやってきました!!

北東北というのは、秋田・岩手・青森の3県です。

中には地下の食品催事でもおなじみのお店がありますが、ほとんどは普段お目にかかれない、うまいもんや魅力満載の商品ですよ楽しい

気になる商品を紹介していきましよう。

くわしいチラシはこちらからご覧になれます


まず、ボクといえば元祖甘いもん男グッド

スイーツ紹介しちゃいます。

まずは各県のこだわりロールケーキ食べ比べ♪

秋田
四季菜
ハチ公こだわりロール
1本 税込1,575円 各日限定50個



ここのプリンとかもほんとおいしいですケーキ
そのお店が作るんで、期待しちゃいます見る

ロールケーキは比内地鶏の卵を使ってて、濃厚なカスタードがたまらないらしいです。
ぜったい食べたい♪

岩手
ブルージュ
花巻ロール 白
ハーフ 1本 税込1,050円



かなりふわふわです。フルーツがかなり入ってます。
ほんまギッシリラブ
売場で巻き上げています。なかなか手がかかってますよグッド
これもゲットする!!


青森
お菓子工房たつや
米粉のロールケーキ
1本 税込798円



米粉100%なんですって。
小麦は一切使ってないというかなりのこだわりロールケーキケーキ

しっとり生地になめらか生クリームがよくあうんです。

試食を出していたのでちょこっといただきましたマル秘
うん。おいしい。。

恐るべし米粉見る


続きましてお腹減ったのでお弁当を。

岩手
ピーコック・トレテール
白金豚ロースカツ弁当
1折 税込1,260円



白金豚。プラチナポークラブ

去年も紹介しておいしい豚です豚
うまみが凝縮されてるロースカツがドーン♪
冷めてもおいしいんですよ拍手

また作ってるおかあさんがいつも岩手からブログ見てくれてるんだって(笑)

そりゃ載せないわけないでしょう♪


弁当以外にも
カツサンドもありますよ。



おっと前沢牛??これも気になるでしょ?楽しい

前沢牛に関する商品はほかにもたくさんあるんで、また紹介しますグッド

またお食事処も魅力たっぷりなんでまた紹介しますね。

そうそう。あゆみんが朝からせっせと写真撮ってはったんで、もうすぐアップされるかもPC

そちらも合わせてご覧くださいグッド
書いた人 食品催事・水畑 淳 | 物産のつぼ | - | - |



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