よかたい 熊本モードのじゅんたい。
いよいよ
３月２３日（木）〜３月２９日（水）
８階催場〈最終日は午後４時まで）
よかたい熊本 味と技展
が開催されます。
なんと今年で１８回目の名物催事なんですよ！
みなさんの熊本のイメージってどんなんですか？
馬刺とか米焼酎、黒川温泉なんかが有名ですよね。
しかし食の阪神。ばっちり熊本のうまいもんを
取り揃えてます。今回は３つの肉にご注目
まずは【馬】。
口の中でトロトロに溶ける、霜降り馬刺なんか最高ですよ。
甘みと旨味がくちの中に広がります。
ボクも馬なんかー…って食わず嫌いでしたけど、試しに
食べたらこりゃやばい！！ってくらいうまかったです。
続いて【鶏】。
地鶏の『天草大王』で勝負します。
プリップリの肉質で、とってもジューシー
ビッグサイズの手羽に餃子の具を詰めてある、
天草大王手羽餃子（１本） ５２５円
うまいの間違いなしですから。
すぐビールでいっときましょう
とどめは【牛】。
あか牛ってご存知ですか？
阿蘇で育った知る人ぞ知る、うまい肉なんです。
旨味があってやわらかい。ええとこばっかりです。
今回はそのあか牛をすき焼き風に煮込んだしぐれ煮と、
特製のタレに漬け込んだロース焼きを一面に敷き詰めた
ボリュームのある弁当を販売します。
駅弁赤うし弁当（１折） １００１円
実演販売ですから、ぬくぬくをゲットしてくださいね。
まだまだ書き足りないんですよ。
また会期中もドシドシレポートしますね。
お楽しみにー
でもボクはからし蓮根だけは嫌いです
硬いから嫌ですねん。そんなんいうたらあきませんかね。
