水畑淳のぐるめでーと

今日も知らない人に指さされた　じゅんです。
みなさんご覧になりました？
ボクのモデル姿（笑）

なかなかおもしろいので、笑いに飢えたかたは是非ご覧ください
さて今週のご紹介を少し。

リクエストの多い店　大集結
９月２７日（水）〜１０月３日（火）まで

わが食品催事の中でも普段からお客様からの
お問い合わせも多い、人気店を今週は集めて
みました。どこのお店も他にはない魅力的な
商品をもっているのが人気の理由でしょうね

今日はざっと一覧にしてご紹介。
リンゴ酢　カネショウ　・毎日飲んでほしいです。
鯖寿司　たく味　・サバ分厚いっす。
いきなり団子　くま純　・芋とアンコが絶妙。
半田そうめん　オカベ　・なぜだかうまい。
広島焼き　丸宗食品　・ボリュームたっぷり。
八女茶　ふくさ　・人気のお茶屋さん。
干物　辻物産　・丸ままがぶり◎
ういろ　とらやういろ　・季節限定商品がおすすめ。
惣菜　老雀楼　・ふかひれバーガーがうまい。
珍味　北洋食品　・明太子最高！
昆布　川本昆布　・わーかめ好き好き♪
梅干　久屋　・はちみつくずれ梅はお得！
金ごま　いい友　・いわしがおすすめです。

といった感じで今週がんばってます。人がたくさん
いるので圧倒されますよー

話は変わって、今日から

阪神の北海道うまいもん紀行
１０月４日（水）〜１０月１０日（火）まで

のチラシの配布を開始しました。
人気催事とあってドンドンお客様がチラシを
手にしていかれます。担当者としてうれしい
反面、期待度の高さに少しビビってしまいます

まぁ手前味噌ですがいいチラシができました
見るからに美味しそうな物がいっぱいです。
北海道らしいものに特に力を入れてますので
ご期待くださいね

さぁ早くチラシをゲットして北海道モード全開に
しておいてくださいね。で、会期中にぜひお越し
ください

利き酒ならぬ利きプリン　じゅんです。

プリン博覧会／食品バラエティセール
９月２０日（水）〜９月２６日（火）まで

開催中です。先日もご紹介しました
モロゾフの復刻プリンと現在のプリンを食べ比べ
してみました幸せ♪


左　復刻版。　右　現代版。
共に１個　３１５円税込

まず今のプリン。
一口目、うまい！！　卵の白身の味が強い気がしますね。
カラメル部分も甘味が強いかな。
全体的にはバランスよくてさすがの一言。

続いて復刻版。
こちらは卵の黄身の味が勝っている気がします。前回のとき
にもお話ししましたが、上白糖からくる甘味なのか、
先ほどの現代版よりも甘い感じです。
しかしカラメル部分は苦みが強く感じる。まぁ比べたら
ですけどね。こちらもその甘味と苦みのバランスが絶妙。
しかし今の時代にはやはり現代版のまろやかさがうける
のかな。
人それぞれ好みが分かれるでしょうね



ごちそうさま。お腹いっぱい

あっボク一人で食べたのと違いますよ。
ウチのチームのプク西さんもなんで。
念のため

最近モデルをはじめた　じゅんです。
なんのモデル
そのうちわかりますよ

さぁいよいよ秋ですね。
秋と言えば？あき竹城？（古い）
ちがうちがう北海道物産展のシーズンですね

わが阪神百貨店でも

阪神の北海道うまいもん紀行
１０月４日（水）〜１０月１０日（火）まで
最終日は午後５時まで

が８階催場で開催されます。

毎年この時期で楽しみにしてくださっている方も
たくさんいらっしゃると思います。

毎回いろいろな人気商品を集めていますが、今回は
あらためて北海道らしい【素材】に再注目したいと思います。

北海道の大自然の中で育った野菜や、海産物。
そして美味しい空気のなかでのびのび育った
牛の乳から作られる乳製品。想像しただけで
美味しそうでしょ？
その素材からこんなにおいしいものが作られる、
こんなに素材自体がおいしいというのをみなさん
にも実感していただきたいんです

その中で北海道の素材だけでつくったカレーライスを
販売します。シーフードカレーと野菜のカレーの２種類
をご用意。魚介・野菜ともすべて北海道産。
お米も北海道産というこだわりぶりです。

北海道ではスープカレーって流行っていましたけど、
関西人にはカレーライスでしょ？これはボクのこだわり
です
もちろんカレーはボクが作ってもおいしくないので、
ホテル阪神の料理長の田中教之氏に監修をお願いして
作ってもらいました
かなり豪華です。その分お値段も安くはないです。
しかし内容を見てもらったら、お値段にも納得する
はずです。安いぐらいです
ぜったい一度は食べてくださいね

そのほかにもスイーツも充実

あの六花亭もロイズもまたもやショップ展開
ロイズはソフトクリームも販売します。
ロイズのソフト…　ムフフでしょ？

いっぱい紹介したいのはあるのですが、今日はここまで。
またお知らせします。
さぁプリンが売れすぎているので手伝ってきます
あーいそがし


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「阪神の北海道うまいもん紀行」水畑淳のインタビュー記事も掲載してます。

今日は筋肉痛で動きが少しトリッキー　じゅんです。
昨日は久々の野球で身体が動きませんでした
年を感じます

さぁそんなボクですけどプリンは大好き

プリン博覧会／食品バラエティセール
９月２０日（水）〜９月２６日（火）まで



が華々しく開催しています

初めての試みでしたので、どれだけ売れるのか不安でした。
しかし初日は大盛況でした。
予定していたよりもよく売れ、営業時間中にもかかわらず
商品がスカスカになりました

閉店前に買いにきていただいたお客様にはほんと
申し訳ありませんでした。
今日は数量を増やして対応しているのですが、
早くも売り切れる商品もありました

ボク的にはモロゾフの復刻プリンが食べたい
何がちがうのかと聞いたら、砂糖が違うらしいです。
今のはグラニュー糖を使っているんですが、以前は
上白糖だったんですってだから昔のほうが
甘かったみたいですよ。後でゲットします。


ほかにも種類はいっぱいでています。
２０種類以上はあります。
天候等によって入らないのもあるので要注意！

今週はいっぱいプリンを食べてみんなで太りましょう
んで来週ダイエットしましょう。

来週は身体にいいもんでも紹介しょうかな

プリン…　なんてすばらしい響き♪　じゅんです

ボクの好物の１つにプリンがあります。
プリンやったら何個でも食べれると思います

今回はじめて

プリン博覧会／食品バラエティセール
９月２０日（水）〜９月２６日（火）まで

開催されます

各地の人気プリンを２０種類以上集めました。
プリン好きには目が離せないイベントになるでしょう。

なかでもおすすめは

旭川千秋庵
純濃生プリン　３５１円税込


卵を使っていない、寒天入りのぷるんとした新食感です。
牛乳と生クリームのコクがあってさわやかな味わいらしい。

デザインちがいで人気の旭山動物園のペンギンをイメージ
したプリンもあります

ほかにもあのモロゾフの復刻カスタードプリンが
阪神初登場します。
今も人気のモロゾフのプリンの初代レシピを再現したもの
らしいです。限定数もありますんでお早めに

洋菓子売場のスイーツギャラリーでも菊家のぷりんどらを
販売します。こちらも毎回人気ですよね。

これはまさに阪神のプリン祭り！！
プリン好きの中のプリン好き　でてこいやー！
　ＰＲＩＤＥ風（笑）

だんじり　ファイター　じゅんです。
さぶちゃん並みに祭り好き

祭りといえば今阪神で行われている

大阪　黒門市場まつり
９月１３日（水）〜９月１９日（火）まで

これが一番熱いっしょ

やっぱマグロに目がいってしまう…


エン時
宮城県　塩釜港
めばちまぐろ　１００ｇ　７７７円税込


ええのが入ったよー♪ってハッピを着たおじさん
が売っています。
素人が見てもなかなかの逸品
切り立てさばき立てですよー

続いて
伊勢屋
水茄子　ぬか漬け　１個　４２０円


これは１４日にある有名料理対決番組の特選素材として
も紹介されていました。
ひさびさのクリーンヒット
シンプルだけどおいしいと評判。ボクも３個もゲット。

テレビといえば
パジャマラマ
ビーフカレー　１人前　６８３円税込


ここはいろいろな情報番組に紹介されています。
黒門がでてきたら必ず紹介されるような有名店。
すじ肉入りのカレーなども絶品です。
この機会にぜひ食べてみてくださいね

さぁ来週はプリン博覧会も開催です。
いうたらプリン祭りですね血が騒ぎます。
どんなんかなー？知りたいです？（笑）

じゃーまたこっそり教えますわ

元祖　お祭り男　じゅんです。

タイガースも好調ですないよいよ
竜のシッポが届く距離
どーしょー逆転優勝して、優勝セールにでもなったら

まぁそこはお祭り大好き男なんでそれも楽しんでみるかー。

祭りで今一番熱い祭り

大阪　黒門市場まつり
９月１３日（水）〜９月１９日（火）まで

が昨日から開催です。
初日は祭りの雰囲気に飲まれてブログ書くのも忘れて
ましたわ

黒門といえば今や観光スポットにもなっている大阪でも
かなり有名な場所です。けどなかなか大阪に住んでいて
も行ったことのない人多いですよね。
そんな方は今週、阪神にどうぞ

黒門のイメージにはマグロがありますよね。

黒銀／新魚栄
黒門にぎり寿司　１折　税込１，２０１円


黒銀と新魚栄のコラボ寿司です。今回のために
作ってもらいました。
本マグロの中トロのにぎりと、カッパの上にイクラ、
カッパの上にウニがのったのが入ってます。
めちゃ豪華

昨日は一番の盛り上がりでした
ほかにも
本マグロカツサンド　１折　税込１，２０１円


これは限定３０食！
レアーな具合が最高
ボリュームありすぎ！！

ほかにも
大和果園
アップルパイ　１個　税込１，００１円


これは２０センチ以上ありました。
食べ応えありでしょう。甘いいいニオイがしていて、
吸い込まれていきそう

ほかにも紹介したいのですが、次回に。
だって早く祭りに戻らないとあかんねんもん

元祖ハンカチ王子　じゅんです。

ボクも野球してたときは、ハンカチ使ってたもん

明日からの

黒門市場まつり
９月１３日（水）〜９月１９日（火）まで

どんなん入ってんの？って聞く方が多いので。
期待のあらわれかなー

商品としては
まぐろ（エン時）・寿司（黒銀・新魚栄）・キムチ（オモニ美道）

ラーメン（黒門屋ら〜めん）・カレー（パジャラマ）

塩干（海道屋）・アップルパイ（大和果園）・天ぷら（萬彩）

豆腐（豆腐の匠　高橋食品）・漬物（伊勢屋）

鮮魚（鮮魚　川崎）

のメンバーです。なんか文字を見ただけで期待できるでしょ？

期待してもらっていいと思いますよ。

ついでにその次の週は

プリン博覧会／食品バラエティセール
９月２０日（水）〜９月２６日（火）まで

が開催されます。

我が食品催事場では珍しいタイトル
プリン博？ムフフやねー

珍しいプリンも登場しますんで、こちらもお楽しみに！

なんて残暑が厳しいざんしょ
オヤジギャグのじゅんざます。とれびあーん

まだまだ暑い日が続いてますね。夕方は涼しく
なりましたが、体調崩すわー
風邪も流行っているみたいなのでみなさんもお大事に

さぁ今週も健康優良児のボクがおすすめする

長崎味街道
９月６日（水）〜９月１２日（火）まで

の第２弾ご紹介です。

長崎も広い県です。その土地土地に根付いた食文化
があっておもしろいですよ。

夢味庵
具雑煮　１食入り 税込８４０円


１３種類の豊富な山海の幸を使っています。
これは長崎の島原の郷土料理なんです。

ここで豆知識

歴史の教科書にも出てくる島原の乱（たしか１６３７年）
の時に、天草四郎の一揆軍が農民に餅を食料として蓄えさせて
山と海のものを炊き込んで雑煮にして食べたのが始まりとか。

１３種類とはボクがわかるだけで椎茸・白菜・ゴボウ・エビ
昆布・蒲鉾・餅・人参などなどです。
シンプルですけどおいしいです。
寒いときにはいいかも。だから早く寒くなれ！

つづいて
割烹　食楽亭
めしませこらーげん　４個入　税込１，０５０円


これはすっぽんのゼリーです。
数々の雑誌やテレビにも取り上げられた人気商品なんです。
コラーゲンがすっぽんに豊富に含まれています。
この食楽亭さんのすっぽんのフルコースのあとにもでてくる
デザートなんです。フルーティでおいしくて、なおかつ綺麗に
なれるかもならこれはゲットしないといけないでしょう

ボクのこの綺麗な肌の秘密はこれかもよ

来週は
黒門市場まつり
９月１３日（水）〜９月１９日（火）まで

が初めて開催ざます。

黒門聞くだけでテンション上がるし、期待してしまいますよね。

マグロ・ラーメン・天ぷら・寿司などが登場。
特にマグロは期待できますよ。

さぁ黒門はどうなるかボクらも楽しみです。
またここでもご紹介しますねー　ピエピエ

あーあー長崎の初日は雨だったー♪
ええ声〜の　じゅんです。

昨日はボクの家の近所に雷落ちてたみたいですよー
まぁボクはおへそ隠してたんで安心でしたけど（笑）

さぁ我が食品催事場では昨日の嵐にも負けず

長崎味街道
９月６日（水）〜９月１２日（火）まで

が昨日から開催です

長崎にはほんとにおいしいものがたくさんありますよ。
普段はその土地に行かなければ味わえないものも
買えるのが物産展などの醍醐味ですよねー

まずは

平野屋
大村寿司　１折　税込８１９円

大村寿司って戦国時代に大村氏が勝利をおさめた際に、
領民が兵に差し出した歓迎の料理が始まりと言われて
いるらしいです。
二段重ねの酢飯の間に具を挟み、具と錦糸玉子をのせたのが基本です。
甘酢を使っているのか全体がほのかに甘味が広がります。
見た目よりなかなかボリュームがあってパンチがあります
んで、食いしん坊のボクでも満足

続いて

桃太呂
長崎ぶたまん　１０個　税込６０１円


長崎にぶたまんが中国から長崎に伝えられたのは１６００年代
らしいっす。その珍しさとおいしさで人気がでたらしいです。
ここのぶたまんは素材を厳選していています。なかなかこだわり
があるみたいですよ。
具がおいしいのが特徴です。

最後に初登場。

ボンソアール
かもめロール　１本　税込８４０円


しっとりとした食感です。
見た目もレシピもかなりシンプルなんです。
生地の材料には国産小麦粉・上白糖・卵のたった
３種類だけなんですって！
余計な物が入ってないから安心ですわ。

チョコレンガ


もおすすめ。
こちらはパリパリのチョコの中にホワイトチョコと
ふわふわのココアケーキが入っています。
冷たく冷やした方がおいしいみたいですよ

あーあうまいもんが多すぎてまたなりますわ
昨日のジムワークが無駄になる…

カツオ似のじゅんです。
いやー昨日はラオウを昇天させるつもりが、
させられちゃいましたー

さぁ気を取り直して…

来週のお知らせです。
９月６日（水）〜９月１２日（火）まで
長崎味街道

を開催致します

年に２回の催しです。前回もなかなか好評でした。
初めて出店するお店もありますので、お見逃しなく

この前、長崎に出張に行ったときにもお話ししていた、
ボンソアール

という洋菓子屋さんも来て頂きます。
かもめロール　１本　８４０円税込

がおすすめですので。

また長崎で人気の角煮まんじゅうや、
桃太呂のぶたまんも実演販売で登場します。
こりゃ楽しみでしょ？
ほかにも長崎を代表する食品がいろいろと登場
しますので、ぜひご来店くださいね

さぁ来週はまさに
長崎のうまいもんの秋の大運動会やー
バイ　じゅん麻呂

てな感じで盛り上がっていきたいですな

来週も来て下さいねー
ジャンケン