水畑淳のぐるめでーと

利き酒ならぬ利きプリン　じゅんです。

プリン博覧会／食品バラエティセール
９月２０日（水）〜９月２６日（火）まで

開催中です。先日もご紹介しました
モロゾフの復刻プリンと現在のプリンを食べ比べ
してみました幸せ♪


左　復刻版。　右　現代版。
共に１個　３１５円税込

まず今のプリン。
一口目、うまい！！　卵の白身の味が強い気がしますね。
カラメル部分も甘味が強いかな。
全体的にはバランスよくてさすがの一言。

続いて復刻版。
こちらは卵の黄身の味が勝っている気がします。前回のとき
にもお話ししましたが、上白糖からくる甘味なのか、
先ほどの現代版よりも甘い感じです。
しかしカラメル部分は苦みが強く感じる。まぁ比べたら
ですけどね。こちらもその甘味と苦みのバランスが絶妙。
しかし今の時代にはやはり現代版のまろやかさがうける
のかな。
人それぞれ好みが分かれるでしょうね



ごちそうさま。お腹いっぱい

あっボク一人で食べたのと違いますよ。
ウチのチームのプク西さんもなんで。
念のため

最近モデルをはじめた　じゅんです。
なんのモデル
そのうちわかりますよ

さぁいよいよ秋ですね。
秋と言えば？あき竹城？（古い）
ちがうちがう北海道物産展のシーズンですね

わが阪神百貨店でも

阪神の北海道うまいもん紀行
１０月４日（水）〜１０月１０日（火）まで
最終日は午後５時まで

が８階催場で開催されます。

毎年この時期で楽しみにしてくださっている方も
たくさんいらっしゃると思います。

毎回いろいろな人気商品を集めていますが、今回は
あらためて北海道らしい【素材】に再注目したいと思います。

北海道の大自然の中で育った野菜や、海産物。
そして美味しい空気のなかでのびのび育った
牛の乳から作られる乳製品。想像しただけで
美味しそうでしょ？
その素材からこんなにおいしいものが作られる、
こんなに素材自体がおいしいというのをみなさん
にも実感していただきたいんです

その中で北海道の素材だけでつくったカレーライスを
販売します。シーフードカレーと野菜のカレーの２種類
をご用意。魚介・野菜ともすべて北海道産。
お米も北海道産というこだわりぶりです。

北海道ではスープカレーって流行っていましたけど、
関西人にはカレーライスでしょ？これはボクのこだわり
です
もちろんカレーはボクが作ってもおいしくないので、
ホテル阪神の料理長の田中教之氏に監修をお願いして
作ってもらいました
かなり豪華です。その分お値段も安くはないです。
しかし内容を見てもらったら、お値段にも納得する
はずです。安いぐらいです
ぜったい一度は食べてくださいね

そのほかにもスイーツも充実

あの六花亭もロイズもまたもやショップ展開
ロイズはソフトクリームも販売します。
ロイズのソフト…　ムフフでしょ？

いっぱい紹介したいのはあるのですが、今日はここまで。
またお知らせします。
さぁプリンが売れすぎているので手伝ってきます
あーいそがし


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「阪神の北海道うまいもん紀行」水畑淳のインタビュー記事も掲載してます。