水畑淳のぐるめでーと

阪神百貨店食品売場の担当・水畑が、
「うまいもん」との出会いを綴っていきます。
 




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信州うまいもん パート1
リンカーンで号泣 じゅんです。

朝から大雨でした雨
各地で大雨で土砂崩れなどの被害が・・・
もう雨は飽きました汗

カラッといきましょう!
今週のわが食品催事場は

信州うまいもん市&食品バラエティーセール
7月19日(水)〜7月25日(火)まで

今週も人気の各店や、新規も登場!
阪神の催事で信州といえば

いろは堂
炉ばたのおやき 各種 税込151円



毎回行列ができる人気のお店です。種類は今回
8種類!粒あん・カボチャ・あざみ・ねぎみそ
・切り干し大根・野菜ミックス・野沢菜・しめじ
という具合です。
ボクは野沢菜が一番のおすすめ!

野沢菜と言えば

相木商会
野沢菜古漬 200g 税込451円



数ある野沢菜漬けのなかでも、ここのが一番
おいしいのんちがいますかグッド
阪神の催事でもリピーター率はトップクラス。
社長のハスキーボイスが特徴(笑い)
「洗わないでー」って一日叫んでます。
洗ってしまったら、漬物のうまみも流してしまう
みたいです汗

初登場の明治亭がうまそうです豚
長野の駒ヶ根名物のソースカツ丼を
販売しています。もちろん実演販売で、できたて
をお渡ししますラブ

明治亭
ソースかつ丼 1折 税込951円



(じゅんの一口メモ)
そもそもソースカツ丼の始まりは昭和3年頃、洋食
が盛んになり始めた頃に駒ヶ根にある料理店が東京
浅草の洋食屋に立ち寄りカツレット(トンカツの語源)
を食べてヒントにしてできたらしい。

今日のボクのお昼に早くも決定!一目惚れラブ
また食べた感想はこちらでご紹介します。

信州は他にもジンギスカン・釜飯の素・トマト・
五平餅なんかも販売しています。
また後日第2弾信州レポートでお伝えします。

今日はチキンライスがほんとは食べたかったなー。
書いた人 食品催事・水畑 淳 | 今週のつぼ | - | - |



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